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面包机的各种妙用 功能

面包机的各种妙用(面包机烧烤功能是干什么的)

admin admin 发表于2023-02-17 13:39:33 浏览56 评论0

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本文目录

面包机烧烤功能是干什么的

面包机烧烤功能如烤箱般烤串的。面包机,简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式,全麦、米饭面包,还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料,给坚果去壳、翻炒,甚至制作酸奶、奶酪等美食。

闲置不用的面包机有哪些其他作用

近年来,随着科学技术的发展,烤面包机正向智能化时代迈进。只需按几个按钮就可以轻松制作多种面包,而你制作的面包不仅更符合你的口味偏好,而且在材料选择上也更健康,从而确保不会出现食品安全问题。然而,面包机都有很多其他的小作用在日常生活中都非常有用。

混合、发酵和烘焙,它可以方便快捷地制作各种面包。烹调过程不需要照看。很方便。有些甚至可以做蛋糕和酸奶,但有些没有这个功能的面包机需要你在尝试制作之前掌握这些技能。

一些品牌面包机的面团、发酵和功能都可以单独设置和使用,这无疑增加了一台面团机,可以为中国食品的制作节省很多精力。主流面包机的预定功能十分必要。睡前只需按一个键,早上就可以享受到定时烘焙的香甜可口的面包,非常方便。

医学专家指出,全麦食品富含人体所需的维生素、矿物质、纤维素等。早晨进食有利于补充人体一个晚上所需的能量,对健康十分有益。所以全自动面包机,早餐面包与糕点和酸奶搭配,足够早上叫醒你,而且营养绝对划算!

WMF面包机好用吗,有哪些功能

WMF面包机有12种模式可以选择。可以直接当全自动面包机来使用,只需放入材料,就可以自动得到理想的面包。同时,也可以当做厨师机来用,单纯和面。还可以发酵、单独烘烤,甚至还可以制作果酱、肉松。真正的一机多能。有三种烤色程序可以选择,浅色、中色和深色,可以根据自己的喜爱来自定义烤色,还有定时,晚上把食材准备好放进面包机里定时好,早上起床就可以吃到新鲜刚出锅的面包啦!

面包机的各种妙用

面包桶中放入120毫升牛奶、5毫升油、1至2克盐、30克糖、10克酵母、1个鸡蛋、300克面粉,放入面包机中,选择需要的程序,按下启动键即可。4月3日家庭面包机,就真的只能用来做面包吗?除了面包,简单蛋糕是完全木有问题的。但有些大神级的吃货,居然还能用面包机做葱油饼、果酱、烤肉、酸奶、...

面包机都可以做什么

面包机都能做什么—面包机主要功能
面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料,以及其他辅料,制作各种各样的面包。辅料的不同,面包的风味也就不同。面包机制作的面包主要分为普通面包,法式面包,全麦或杂粮面包,和风面包,甜面包以及馒头,花卷等。不同品牌的面包机制作的面包不尽相同。面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手,如今面包机一般尺寸大约是300mm*240mm*300mm。一般面包机都可以做蛋糕,做蛋糕和做面包的原理一样,只是口感比较松软,食谱配方也不同。随着面包机在国内市场的兴起,各个面包机品牌逐渐在原有面包机基础上开发了一些新功能,比如制作酸奶,米酒,单独和面,豆瓣酱等功能。做酸奶时,需配备密封的杯子,否则,酸奶将不能完全发酵,浪费养份。

面包机只能做面包吗还有其他的用途吗

没有买面包机之前,我也认为它大概就是只能做做面包。因为面包机价钱不贵,我买的东菱的,300多。由此推断,科技含量应该也不会很高,能做面包已经很不错了。

等面包机到家,我也由此开启了各种关于面包机的折腾之旅,并且一路狂奔。除了大家都已经很熟悉的和面、发酵、做米酒、做酸奶、做蛋糕等等功能,我还用面包机做了下面这些事:

炒干货

这个是在说明书上看到的,我自己很喜欢吃香东西。于是就试了试。第一次炒的是花生米,以前都是用微波炉烤,这次直接放进桶里,选了翻炒干货的菜单,搅拌棒就自动的会翻炒起来。节奏很均匀,加热管沿着面包桶加热,温度不是很高,需要耐心等一等。最后的成品不焦不糊,晾凉后很香。翻炒得很均匀,感觉节省了很多人工。后来我又试了试炒核桃仁、炒蚕豆,觉得去壳的干果都能炒得很满意。没去壳的估计因为功率小,炒的不是很香,还有在我之前的帖子里,有小伙伴留言建议保护面包桶,硬壳有可能留下划痕,所以我也建议大家炒去壳的坚果。

最近我想试验炒爆米花,不知道非密闭效果下玉米能不能爆出花花来。有小伙伴试验过的麻烦告诉我一下,谢谢。

炒蔬果干

这个是我自己开脑洞试出来的。既然能炒干货,烤面包,具备烘烤和翻炒的能力自然就可以炒果蔬干。我试着烤了红薯干、菠萝干、秋葵干、香菇干,烤是能烤出来,就是建议最好切小段或者切丁,切片的话会被弄碎。在水分还没有完全烤干,有点绵软又要有点变硬的时候,很容易被搅拌棍给弄碎。切成小段或者切丁就没问题了。

做年糕

舂年糕是一件很费力的事,糯米的粘性让人感觉要把打年糕的锤子拿起来总是越来越费力。交给面包机以后它也是很认真的搅搅搅,把糯米搅成了年糕团为止。爱吃糯食的人一定要试试。

炒牛肉干

云南有种牛肉干叫火烧干巴,是用火烤出来,特别耐嚼。能撕成一丝一丝的。我好奇之下用面包机炒了一次,牛肉切小条,用佐料腌制后稍微晾干,放面包机里,用的翻炒干货的菜单,后来炒是炒出来了,感觉不够干,也不够香,只好又炒了一次。虽然没有达到我的预期目标,还是挺好吃的。

总结

经过试验,感觉需要搅搅搅、翻翻翻、加热、烘焙这些简单的动作面包机都能替代你完成,算是省了很多力气。个人觉得面包机除了做面包和常用功能外,还能做这些事:

1、翻炒东西。比如坚果、干货、肉干。

2、搅拌东西,和揉面团类似,这次试验了揉年糕。

其他的如揉面、发酵等大家都熟悉的功能,就不重复了。

如果你也有面包机,你尝试过什么脑洞大开的做法,快来留言分享讨论吧。以上就是关于面包机除了做面包还能做什么的回答。我是通过自己的亲身体验来回答的,有了新创意我再来跟帖。如果觉得喜欢我的回答,就请给我点赞并关注我吧。我是一个整天研究怎么吃的头条号和悟空答主,有很多好吃的要和你分享。