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红米粥怎么煮好吃又营养
红米粥好吃营养的煮法
主要食材：红米，糯米，红豆，红枣，花生，当归等。制作过程1、将红豆提前一晚上浸泡好，浸泡的时候不要放冷水，洗净以后用热水或者开水浸泡，最好是将碗罩住，这样到第二天早晨，小红豆就浸泡好了。2、将红米、红豆、红枣、花生、当归、糯米全部清洗干净，倒入电压力锅的内胆中。3、往锅中注入清水，电压力锅的水分不容易流失，不需要注得太满，大约高出食材四五厘米左右可。盖上锅盖，按键定时一个小时，如果煮得过稠了，可以在一个小时以后，添加一些开水，搅拌一些，继续煮上15到20分钟。时间到，按保温键，等待气塞自然回落，就可以盛出来了。4、将煮好的粥盛出来放入碗中，拣出当归，趁热加入红糖，搅拌均匀，当归五红粥就完成，秋冬的早晨，热乎乎的喝上一碗太滋润了。营养价值：红米其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，含有不同的微量元素，用红米酿成的红米酒倍受女性青睐，因为它呈现红葡萄酒一样的红色，味道柔和、喝过后余味良好。红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇（HDL），提高机体抗氧化能力的作用，对防治AS和其它慢性病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平，防治因氧化状态升高引起的慢性病有着重要的价值。
红米怎么煮好吃
红米饭制作方法：1、红米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般红米和水的比例是1∶2.5；2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水；3、以后就转小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出很香的红米饭。红米粥主料:红米100克、红糖适量。做法:先将红米洗净，浸泡24小时后，放入锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。核桃仁(半碗)、红米(半碗)、大米(1碗)、油(1/3汤匙)、盐(1/6汤匙)1、盛半锅清水，倒入大米和红米淘洗两遍。2、放入核桃仁注入清水，水面到米的距离，以没过食指的第一关节为准。 3、在锅内加1/3汤匙油、1/6汤匙盐，搅拌均匀后，盖上高压锅的锅盖。4、开大火煮10分钟，听到“咝咝”声响起后，调至小火再煮10分钟。5、熄火静至10分钟，等锅内的水蒸气散发完后，即可盛饭了
红米要怎么样做才好吃
红米比正常大米不易煮熟，无论是煮粥还是煮饭，所以，红米最好在前天晚上淘洗后用水浸泡一夜，第二天再拿来煮就可以了。
1、红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层发酵精制而成的一种红色霉菌。
2、它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。
3、红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。
红米如何煮粥好吃
1、食材：红米150克，大米75克，清水1500毫升。 2、红米提前浸泡。 3、将两种米放入锅中淘洗干净放入电压力锅中。 4、开启熬粥模式。 5、烹饪过程完成后，待压力阀回落后即可开锅盖。 6、注：红米并非染红的大米，是纯天然的暗红色，非常适合于熬粥。
红米怎么烧煮还真难倒好多主妇
首先，准备好食材，红稻米100克，枸杞10克，红枣10枚，冰糖20克。步骤：1、首先将众里寻食红米淘洗干净，然后用清水浸泡4到6小时，4到6小时之后，就可以来熬粥了，首先往锅中倒入适量的水。2、用大火把水烧开，在等待水开的这段时间里,我们把红枣和枸杞清洗干净,放在一边待用水开之后，我们把泡好的众里寻食红米放入锅中，继续用大火烧开。3、烧开之后放入准备好的红枣，改成中火煮20分钟，20分钟后再放入枸杞，然后盖好锅盖把火改小火再慢煮1小时左右，1小时后粥就熬的差不多了，这时再放入冰糖。这样一道营养丰富、色香味俱全的红米粥就做好了。这道色泽鲜红的红米粥，非常适合有崩漏或月经过多症状的女性食用，补血效果甚好。
红米怎么做好吃
材料
红米一杯、南瓜若干、鸡肉丁1-2两、小米椒若干、小葱若干、料酒、花椒粉、五香粉、盐、生抽
做法
1、红米提前浸泡一夜2、鸡肉用料酒、花椒粉、五香粉、盐、生抽腌一下，南瓜切丁；3、电饭锅烧热后不放油，直接翻炒鸡丁，变色后放入南瓜一起翻炒一分钟后盛出；4、与泡好的红米在小碗里混合，电饭锅水烧开后放入蒸笼蒸一小时以上，中途可放如切碎的小米椒；5、蒸到红米完全熟了即可食用。
小诀窍
1、红米也算是一种糙米，非常难熟，不管是蒸还是煮，都要提前浸泡，我怕掌握不好水量，所以没有用煮的方式，蒸比较耗时，但我想只要时间够长最后总能蒸熟吧，所以就耗上了~2、南瓜其实可以晚一点放，这样出来南瓜丁还能成型，放的早了，几乎都化了~3、看起来红米都微微的开花了，但最后的口感还是有一点硬，不喜欢吃硬质米饭的朋友基本上可以不用实践了。较硬口感的红米基本上可以起到“忆苦”的效果，很少量的鸡肉丁，算是“思甜”吧~
材料
黄豆1杯，红米1/2杯，南瓜1块
做法
1.黄豆、红米提前用清水浸泡过夜，南瓜去皮切小块2.将浸泡后的黄豆和红米洗净，与南瓜一同放入豆浆机3.根据指示加入足量水4.按下全豆豆浆档，约十五分钟即可煮熟
红米的做法
都知道红米的营养价值高，那么怎样做又美味又能将其营养价值发挥得更好呢?那么具体是怎么烹饪呢?下面是学识网小编整理的一些红米的烹饪方法，希望对大家有所帮助! 红米的烹饪方法具体如下： 一，南瓜鸡肉红米饭——降糖、养胃、防癌、消炎 食材：主料：红米150g，南瓜300g。 调料：食盐、葱、小米椒、料酒、生抽、花椒粉、五香粉。 做法：1、红米提前浸泡一夜; 2、鸡肉用料酒、花椒粉、五香粉、盐、生抽腌一下。 3、南瓜切丁 4、电饭锅烧热后不放油，直接翻炒鸡丁。 5、变色后放入南瓜一起翻炒一分钟后盛出。 6、与泡好的红米在小碗里混合。 7、电饭锅水烧开后放入蒸笼蒸一小时以上，中途可放切碎的小米椒，蒸到红米完全熟了即可食用。 二、养生红米粥——强身健体 做法：1、红米50克，用清水淘洗两遍。 2、放入清水浸泡2小时。 3、大米50克，淘洗两遍。 4、将浸泡好的红米与淘洗干净的大米，一同放入电饭锅内，加入三倍的水，按下煮饭键。 5、30分钟后，开盖。这时米已经开花了，关火保温5分钟至粥粘稠。 6、喜欢甜味的可以加入冰糖，也可以直接食用，享受红米的原味清香。 三、补血养生粥——美容、明目、排毒、养心、降糖、开胃、抗衰老、润肠 食材：主料：红米、黑米、薏米;辅料：花生、小米、玉米 调料：红糖、蜂蜜 做法：1、 将所有材料冲洗干净，入水浸泡过夜; 2、 锅里加足量的清水，大火煮开后，转小火熬煮2-3小时; 3、 放红糖调味或者放凉后用蜂蜜来调味，即可食用。以上内容来自互联网，请自行判断内容的正确性。若本站收录的信息无意侵犯了贵司版权，请给我们来信(xspiccom@163.com)，我们会及时处理和回复，谢谢.
红米做饭怎么做好吃
红米最常见的是做成红米粥，这样比较养胃，如果要做成饭，可以和大米等一起煮，做成五谷杂粮饭，具体的做法可以到优优美食网上找一下，有详细步骤。
红米怎么吃
第一步：红米、燕麦各比例一比一。第二步：淘洗好倒电饭锅中煮；第三步：煮沸后放下一个汤匙煮，防止粥溢锅；第四步：煮至米熟烂，粥粘稠即可关火。
