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切菜机操作规程
目前切菜机基本都是完全集成一体了，所以拿到机器后先检查外观啥的有没有因为物流导致的破损问题，没有的话查看说明书是否需要组装配件，无问题后即可接上电源试机了。
东方世纪天龙660型多功能切菜机
660型的属于多功能切菜机，一般是食堂用的，段、丁、片、丝都能解决，适合食堂这种切的种类比较杂的，你说的这个牌子没听说过，还是选择银鹰的比较多，下脚料少，很多质量不合格的切菜机加工过程中从缝里漏掉的、没切断的、切坏了的现象很多，建议还是选择质量比较好的品牌，多花几个钱能省不少心
切菜机的主要参数
一、用途 ：CHD-80数字切菜机是最新采用数字化技术研制的新型切菜机。本机主要用于各种茎叶类软菜切断，以及细长类硬菜切片或丝，是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备。二、特点 ：CHD-80数字切菜机采用旋转的刀盘切削，将各种蔬菜切成段或片，具有切面质量好，所切蔬菜长度误差小，切片厚薄均匀，切面组织新鲜，不破坏纤维组织的特点，同时该机切菜效率高，操作方便，能耗低，卫生，安全，高效，是蔬菜加工行业的理想设备。1、主要结构：本机主要有机架、压菜部分，输菜部分，切菜部分，传动部分，数字控制电路部分等结构组成2、本机输菜支架、压菜部分，壳体底盘、壳体围板、机架护板等主要部件均采用不锈钢材料制作，且输送带及压菜带采用无毒橡素材料制成，一保证长期工作不锈，不蚀，无毒。无害等特性，符合食品加工机械卫生标准要求3、工作原理： 本机工作时，是将待切蔬菜置于输菜带上，将蔬菜输送至入料口，高速运转的切刀将其切成断状或片状4、传动原理：本机传动系统采用了皮带传动，齿轮传动，链轮传动等多种形式，通过调整数字控制面板上的数字，来改变传动系统的转速，从而实现蔬菜长度的调整，切制出满意长度尺寸的蔬菜三、技术参数a生产能力：150-3000kg/hb切刀转速：658r/minc电机功率：Y990-41.1kw HCD63/52 80/500W2. 切块：装上订制刀盘总成切茎叶类物料，块形为10×10-25×25。如需切成20×20以上时，则安装备用的刀盘窗口蒙板，单窗口切割。3. 切丝：更换订制刀盘总成，3×3-8×8，长30以内的丝、条、丁。4. 斜切：改变刀具与送料槽安装角可切30°-45°斜形，分水平式和削切式斜两种。5. 切料长度：主轴正常810转/分，送料槽由0.75kw电磁调速电机或变频器通过1：8.6减速箱、皮带轮传动。操作时只需手旋调速表旋钮即可获得切料长短。6. 产量：500-2000kg/h7. 外形：1200×680×1350， 送料槽140×1000。8. 重量：220kg
如何操作切菜机最安全
多功能切菜机采用半月刀盘和半月调理盘构造，不需改换刀片，只需运用不同料斗，和板动倒顺开关即可停止切丝或切片工作，切菜机操作十分简单，其工作原理主要是仿石磨效果，主要是由刀切的效果。同时还适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、等多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学xiao、部队等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的理想设备。在操作的过程中需要注意那些？1.首先，应将切物料洗净去杂，假如被切物料混有沙石与泥块，刀刃口与刀板容易损坏和磨钝。物料zui大切割直径应不超越80mm，假如大于此直径须切成小块。2.合上开关，打开壳体门，压合保险开关XK，壳体门关闭不到位时，不能压合开关XK，线路不通，电机不能运转。3.将被切物料从料斗投入壳体，在拨盘的作用下，被立刀切割成所请求的厚度，接着被圆盘切丝刀切成条状，zui后被横切断刀切成方块。4.切丁机规格的调整：是经过调整切片厚度，改换圆盘切丝刀和横切断刀来改动的。5.切片厚度的调整：切片厚度可经过调整调理板到达所请求的厚度，首先松开壳体调理板的固定螺栓，提起调理板转动调理杆到所请求的位置，再放下调理板，拧紧固定螺栓，使其固定。
求鲁信多用切菜机说明书
您购买他们的机器，就应该配有说明书和工具箱的。银鹰切菜机每台都配有相应的说明书，包括调试、操作、维修等，比较全面。这样有问题自行就饿可以解决，买配件的时候也比较容易。
怎样增加多功能切菜机的使用寿命
每天工作完毕，及时清洁机器卫生，定时检查，严格按照九盈提供的说明书操作，可以延长多功能切菜机的寿命。
多功能切菜器怎么用呀
1、如同众多机械设备一般，首先检查其各个部位是否正常完好，是否有漏电触电的情况。2、检查输送带上或旋转料筒内是否有异物，如有异物必须将其清洁干净，以免对设备造成损害。3、使用前将切菜机放置在水平地面或台面，必须确保切菜机放置平稳可靠。4、确定切菜机插头的接触良好，无松动，无水迹。5、使用时根据所需加工的菜类选择正确的切割模式，离心切片机适用于各种薯瓜类硬菜的切片，竖刀部分则适用于叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等。6、安装竖刀，需先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度过小，蔬菜就有可能连刀，如果刀架抬起高度过大，则有可能会切坏输送带。
