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葡萄外面一层白色的是什么东西
糖醇类物质。
一般,只要是分布均匀、未覆盖葡萄表皮本身颜色的白霜都可认为是葡萄本身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉,对人体完全无害,是葡萄的“保护神”。
由于糖醇类不溶于水,它可避免葡萄表面吸附水分形成湿润的环境,从而导致病菌滋生和侵染,也可防止葡萄采摘后失水速度过快而皱缩。另外,白霜中富含的葡萄酒酵母还可防止制作葡萄酒过程中受到微生物污染。
扩展资料
葡萄种类繁多,但总体区分,葡萄可分为食用葡萄和酿酒葡萄。食用葡萄种类中,不同颜色的葡萄,其营养作用也不尽相同。
1、绿色葡萄:对于清热解毒,去火降燥具有良好的功效。
2、白色葡萄:润肺止咳,肺虚咳嗽,大补肺气,是肺病患者不错的选择。
3、黑色葡萄:具有滋肾养阴,乌黑秀发,强健筋骨的作用。
4、紫色葡萄:含有丰富的紫青花素,预防衰老,健美肌肤,保护视力。
5、红色葡萄:因含逆转酶,对心血管病人有好处,可软化血管,活血化淤。
果粉是什么意思
苹果公司数码产品的狂热爱好者,就是果粉。
指苹果公司数码产品的狂热爱好者。与之相对的是“果黑”。
蔡徐坤果粉是什么意思
呃,简单回答就是苹果的fan啊,你问的应该是这个意思吧其他还有(1)指苹果公司数码产品的狂热爱好者。与之相对的是“果黑”。 (2)果粉者,乃国民党之粉丝也,非中华民国之粉丝也。所以取其谐音,曰“果粉”。 (3) 意大利联赛国际米兰的球迷!
“果粉”是什么意思
“果粉”基本解释 1 食品专业术语 1、生产工艺流程: 原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。 2、工艺要点: 原料选择:选用6-7成熟新鲜的无花果或无花果干。原料处理及压榨取汁:将原料洗涤干净,按1公斤水加1公斤果实,或1公斤果干加5公斤水比例加料,放入不锈钢锅内,加热至85-90℃,保持20-30分钟,然后停止加热,静置24小时,压榨取汁。 过滤、澄清:经筛滤机进行过滤,然后进行自然澄清或加酶澄清。浓缩;可采用常压浓缩和真空浓缩。常压浓缩,在不锈钢双层锅内浓缩,加热蒸汽压力为2.5公斤/平方厘米。浓缩过程注意搅拌,加速水分蒸发,防止焦化,浓缩使固形物达到28%,每次浓缩投料不宜过多,时间40分钟为宜。真空浓缩,在减压、较低温度下浓缩。加热、蒸汽压1.5公斤/平方厘米,温度50℃。 喷雾干燥:用高压喷雾设备对无花果浓缩汁进行喷雾干燥,进料温度为50-60℃,高压泵工作压力为180公斤/平方厘米,干燥助剂糊精粉加量0.5%,进风温度120℃,出风温度75-78℃。冷却、包装:干燥后的无花果粉迅速冷却,然后进行包装、密封。 某些植物(如苹果、冬瓜等)的果实成熟后表皮上覆盖的一层白色粉末。详细解释 2 网络名词 (1)指苹果公司数码产品的狂热爱好者。 (2)指在各军事、历史论坛,对民国时代极度怀念,对国民党、国军之功绩极力讴歌赞美。果粉者,民国之粉丝是也。