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小米老板娘张彤

小米老板娘张彤(张彤是雷军老婆吗)

admin admin 发表于2023-09-16 20:19:46 浏览43 评论0

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张彤是雷军老婆吗

作为小米创始人的雷军,因为手机小米成为了大众的名人还有粉丝的雷军,一直都将小米品牌做到极致,事业上如此成功的雷军,原来是因为背后也有一位如此厉害的老婆,雷军的老婆名为张彤,雷军与老婆胀张彤结婚了之后,几乎没有操心过家庭的事情,所以说雷军成功背后的女人,就是雷军的妻子张彤。

雷军是小米手机的创始人身份,雷军能够有现在的成绩,完全是因为灵活的头脑,还有极致的服务与品牌理念,小米和雷军都是国内IT业极具影响力的人物。雷军在行业中是响当当的人物,事业上成功的雷军,背后是有一位同样成功的女人。

雷军与老婆张彤两人已经结婚多年了,从雷军还没有走红还没有飞黄腾达的时候,雷军与妻子张彤的感情也就已经情定终生了。

张彤作为雷军成功背后的女人,虽然不会经常曝光,但是雷军与老婆张彤的感情一直都很好,十分恩爱,是众人的模范夫妻。

但是雷军强大、光亮背后很难看到雷军老婆的任何消息。张彤究竟是何许人也,也很少有人见过。有网友贴出疑似雷军老婆张彤照片。

小米粥怎么才能熬的粘稠出油

随着人们生活水平的提高大鱼大肉成为了生活中的一种常态,而偶尔来点清淡的那也算是“美味佳肴”了,小米粥就最值得推荐了,小米粥清淡但又不缺失口感,让你在大鱼大肉过后品尝下不一样的“小清新”,今天我就给大家聊聊小米粥的做法(其中技巧多多)。

小米粥粘稠出油?

小米粥怎么才能熬的粘稠出油?这个问题中的“粘稠出油”并非小米粥真的可以熬出油,不管是什么粥一定要粘稠才好喝,广东人称之为“起胶”,小米粥也是一样当熬到一定程度后小米就会“开米花”,小米与粥水充分混合,再煮就会产生大量粘稠的胶质,这样的粥喝起来是非常顺滑、口感浓厚的,粥的表面就像包裹了一层“胶质”似透非透,看起来很有光泽,这样就算是“粘稠出油”,当一碗粘稠的粥盛出凉后表面就会起一层“粥皮”(如下图),这就是小米粥粘稠的表现。而想要熬制出粘稠的粥?需要注意的小贴士很多,下面分享做法。


【小米粥的制作方法】——粘稠起胶、口感顺滑、制作简单

》【所需材料】:小米150g、南瓜少许、清水550g、食用油少许

》【制作步骤】

①、小米淘洗两遍,倒出水后加入少许的食用油腌制20分钟备用。

②、南瓜去皮然后切成均匀的小块备用。

③、砂锅中加入清水然后大火煮开,倒入小米煮开,火力控制在可以令粥水产生翻滚的状态,然后加入南瓜块一起煮,煮的过程中用勺子不停搅拌(因为小米已经提前泡软,所以小米煮的时间不会很长)直至小米粥熬至起胶、变的粘稠就可以熄火,最后小米粥制作完成。


【小米粥制作小贴士】

①、小米粥提前加入少许食用油腌制可以使小米泡软,小米在煮的过程中可以更快的开米花,这样更能缩短熬粥的时间,而加入少许的食用油腌制目的是使熬出来的粥口感更顺滑,看起来更有光泽。

②、加入南瓜熬小米粥可以使熬出来的粥带有淡淡甜的回味(也可以加入红枣),同时粥也会更容易变的粘稠,也可以加入红薯,因为这些食材中含有淀粉,煮的过程中红薯中的部分淀粉与粥水混合更容易变的粘稠,如果加入红薯那么熬粥的清水要比正常的份量偏多。

③、不管熬什么粥,清水一定要一次加够,如果在快要熬好后才发现水不够这时加水会使粥中的“胶质”稀释变淡、而且加入的清水不会与米粒粘合一起,最后就导致粥水与米粒分离,这样的小米粥喝起来没有浓厚的口感,更别提粘稠了。

④、熬小米粥应该以翻滚的方式去熬不能小火微沸熬粥,火力要控制在能够使粥水产生大的翻滚,但又不能使粥翻滚出来,这样的状态可以使粥更快变的粘稠,同时起的胶质也最好。如果小火微沸煮粥,这样煮出来的粥是清水粥,是不会粘稠的。

⑤、熬出来的小米粥应该尽快喝完,如果放置的时间过长米粒会吸收粥中的水分,这样就会变成了“粥不像粥,饭不像饭”的状态,这样的小米粥喝起来口感就差远了。


【内容总结之疑惑解答】

1、为什么洗小米要选择以淘洗的方式来清洗?

答:淘洗的方式更为保存小米的营养物质。洗小米的时候要特别注意,小米米粒较小如果是以搓洗的方式洗米 力度控制不好容易把小米的表面磨损,这样小米的营养物质就流失了一部分。“搓洗”、“抓洗”的方式都是不对的,正确应该是以单手淘洗的方式去洗小米,这样可以避免小米的营养物质流失。

2、熬小米的过程中为什么要用勺子不停搅拌?

答:熬小米的过程中不停搅拌有以下两点好处:

①【防止小米粘底】:小米在煮的过程中如果不用勺子搅拌,小米是全部沉底在锅底的,与锅底直接接触的一面受热过长就会容易产生粘底的现象,最后导致煮出来的小米粥甚至带有焦味。如果在熬粥的过程中搅拌,这样米粒就会在水中漂浮不会沉底,这样就避免了粘底的现象发生。

②【可以使小米粥更快变的粘稠】:小米在煮的过程中搅拌可以加快小米开米花,同时更容易使米粒与粥水混合,这样熬出来的小米粥更粘稠。

3、熬小米粥可以用高压锅压吗?

答:熬粥不能使用高压锅来制作。高压锅虽然可以加快熬粥的时间,但是靠短时间压出来的粥口感和粘稠度上不及直接熬的好,而熬粥最好就选用砂锅来熬制,因为砂锅受热均匀,导热性能好,粥更容易熬得粘稠。

结语

以上就是关于可以令小米粥变的粘稠口感好的一些方法和小技巧,其实不单单是熬小米粥这样,家常制作的白粥也是同样的道理,以上分享的小技巧如果有用记得转发收藏了哦,也恳请点赞支持,谢谢!

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